这个回答有些出乎程咬金的意料:“这是酿酒的东西?店家你莫要诓我,我又不是不知道怎么酿酒的。”
酿酒可用不到这种东西。
尹煊挑了挑眉毛,饶有兴趣地问道:“哦?你知道酿酒怎么做的?怎么,难不成程大人私底下还酿酒了不成?”
大唐初年对酿酒这件事管的很严。
武德年间是禁酒的,毕竟战乱方才结束,酿酒又需要大量的粮食,人都吃不饱又谈什么喝酒?
贞观元年李世民生起过放开酿酒禁令的心思,然而一场蝗灾把他打回原形,直到近些年,才渐渐在放开这个口子。
这段时间以来,能酿酒的只有良酝署,这个官方酿酒的机构。酿造出来的酒,也多是用来祭祀、宴请外客。
当然了禁令只是禁令,私底下偷偷酿酒的人屡禁不止。
尹煊的话戳中了程咬金的小心思,让他不由尴尬地咳嗽了几声。
程咬金就是那个不遵守禁令的人。
实际上......这些不痛不痒的禁令,程咬金总是会找出一些奇怪的理由去违背。像是酿酒——就是粮食在地窖里放的太久,它自己发酵了。
当然了,偷偷摸摸的事不好摆在明面上。
程咬金瞪圆了眼:“你怎能平白污人清白,我不过一个小小的参军,我怎么敢酿酒!我,我是因为小时候,那时候还是前隋,家里酿酒我见过罢了。”
“哦。”尹煊拖长了音调,一脸不信。
程咬金有些羞恼,感觉尹煊好像看穿了自己一样,忙转开话题:“那店家你酿出来的就是那种琼浆玉液了?”
尹煊摇了摇头:“比不上那种酒,但滋味也会比市面上那些酒好。”
程咬金眼里满满都是期待:“多久能出?”
尹煊想了想,琢磨了一下:“稍微次一些的,约是一个多月吧,但好一些的酒,恐怕最快也要等到冬天。”
酿酒也是一个相当麻烦的事。
系统给他的厨艺精通,只是教他怎么做菜,并没教他要怎么酿酒。
不过......
要知道一个人总有几个无所不能的前女友,尹煊曾经有过一个女朋友,是生工食品学院的,尹煊从她那学过一些酿酒的法子。
现在尹煊就准备酿两种酒。
一种自然是白酒。