最主要的是，健硕的身子。

尹煊弯下腰，在牛大腿上轻轻戳了一下，强有力的肌肉跳动，啧啧，这牛腱子肉看起来品质很不错的样子，用来卤是最不错的了。

紧接着，他又在牛脖子后一点的位置戳了一下。

略带一丝弹性，但不像牛腱子肉那样紧实，尹煊眼中神色又亮了几分，这肩肉品质也很不错，他几乎已经看到了一锅上好的番茄炖牛肉。

“哞”一声，被尹煊戳了两指的牛轻轻叫一声，向后退了半步。

春江楼的伙计茫然不解地看着尹煊，相牛是这么相的吗？

“店家，您对这两头牛可否满意？”伙计没忍住，开口问了一句。

尹煊点头：“满意，太满意了。”

伙计松了口气，从怀里取出两张纸：“这是这两牛头的户籍，还请店家保管妥帖。”

两张泛黄的纸，把尹煊从幻想里拉到现实。

是啊...大唐的牛都可宝贵了，轻易是不能吃的，春江楼认输认得很干脆，没在牛身上动什么手脚。

送来的这两牛头，都是正值壮年，少说还能再活十多年。

不能吃啊......

尹煊叹了口气。

伙计也向后退了半步，他总觉得这位店家，好像藏着什么了不得的想法。

尹煊牵着这两头牛，它们也乖巧的很，小心翼翼地跟在尹煊身后，从后门进了院子，玖儿正绑着绷带，见尹煊进来脸微微一红，松下袖子：“正阳哥哥，这是春江楼送来的牛？”

尹煊点点头。

玖儿嘴巴不争气地落下泪水：“那打算怎么吃它？”

“英姿姐姐说，牛肉吃了可涨力气了。”

哞得一声，两头牛猛地向后退了一步。

尹煊手一抖，往后瞥了一眼，这两牛头乖巧地踏着蹄子靠近尹煊：“这牛吃起来可不容易啊，唐律里规定了不能随意宰牛。”

玖儿有些失落。

尹煊继续说道：“你让我想想办法，看看从哪弄些牛肉回来。”

“我也想吃了。”