“粑粑,这个米粉是我们早上吃的那种米粉吗?可是早上吃的是一根根的,这个怎么是粉粉状的啊。”小丫看着细细的米粉问道。
“宝贝,这当然不是你们早上吃的那种米粉啦,这是由你们吃饭的那种米粒磨细后就成了这样,然后把肉包裹住,放进蒸锅里面蒸制就可以得到美味的米粉肉了。”
“哇,真想快点就能吃到肉肉。”两个小丫头光是听粑粑说,都觉得口水都要流下来了。
“好了,我们现在来处理这条鱼了,虎头,你去拔点葱姜蒜,还有一些芹菜,再选一种青菜。”
“好勒,老爸”虎头立即向着田里跑去。两个小丫头也跟在哥哥的后面去祸害田里的农作物去了。
武浩天将鱼处理干净之后,切成一块块的,并且将中间的鱼刺全部拔了出来。先将虎头摘来的葱姜蒜等炒香,然后就用池塘里面含有天地元气的塘水来煮汤,煮开之后,将煸炒后的鱼肉放进去一起熬煮。很快,整锅浓汤都变成了奶白色,一阵阵清香飘了出来。
“啊,好香啊!”两个小丫头拿着自己的汤碗“粑粑,我们想喝这种白白的汤。”虎头也是在一旁咽着口水。
“好,好,很快了,等下粑粑给你们盛汤。”武浩天将一把小葱撒在了汤的上面“出锅了,清水煮活鱼。”三个孩子每人抱着一碗浓浓的鱼汤,小口的在那里慢慢的喝着。
“慢慢喝,小心鱼刺啊。吃鱼的时候一定要小心要慢点,要细心一点,知道了吗?”武浩天将米粉肉也从蒸锅里面端了出来。一阵混合着大米香味的肉香四散飘逸。很快就吸引住了孩子们的注意力。
武浩天在孩子们的碗里各夹了几块米粉肉“来,尝尝看味道怎么样。”虎头用筷子戳戳碗里的肉“好软啊,老爸,这是肥的还是瘦的啊。”
武浩天自己夹了一块放进嘴里嚼着“这个不要管肥瘦,只管往嘴里吃行了,这种米粉肉就是要肥瘦相间的才好吃。你看看你妹妹她们。”虎头回头看着,自己的两个妹妹可不管那么多,只要粑粑做的肯定是好吃的。而且米粉肉蒸熟之后,又软又Q弹,很对她们的胃口。一会儿的功夫,一块米粉肉就进了她们的小肚子了。“真好吃,粑粑,我们还要。”两个碗又伸到了武浩天的面前。武浩天又帮她们夹了几块肉,还夹了几筷子青菜放在里面“慢慢吃,刚蒸熟的,还是热的。”