第216章 猪肉炖粉条,好吃!

他可不会这样水准的中午饭,去糊弄自己的妹妹。

不过呢,要是自己一个人这样吃,那倒无所谓就是了。

所以,叶勇言就又寻找了一下香辛料,准备了点八角(一个),花椒(一小撮),干辣椒(两三个),拿出个小盘摆放好。

然后就是拍几个蒜头,洗个姜、大葱,都切成片,放到一起。

准备好所有的配料,这时候猪五花也差不多解冻完成,从微波炉拿出来,一定要放入水中浸泡一下,将残存的血水泡出来之后,在去皮切片,不要太厚也不要太薄,再切点肥油末出来备用,这样弄好,就能装盘,接下来就是重头戏了!

打开排气扇,起锅,开火。

热锅凉油是不粘锅的小常识,叶勇言学做饭的时候,他的妈妈就是这样嘱咐的。

“突然有点想妈了呢……”叶勇言等待锅热的时候,忽然就想到了妈妈的教诲,一下子就陷入了对母亲的思念。

至于爸爸……父母俩之所以会离家出走的始作俑者,就是他!

老古董一个,不懂变通,不知道时代已经变了,90后,尤其是96、96之后的人,三十岁之前能结婚都要算是早的,他才多大,再等等也不急啊!

就算叶勇言能理解他想要抱孙子的心,但离家出走,可就过分了啊!

而且还把他的联系方式全拉黑了,还怂恿叶家妈妈一起这样做,他又怎么会想叶家爸爸?

不想,哪里会想!

……但不管怎么说,毕竟是父亲,勉强就想一点,算是给他点面子好了。

内心做着丰富的活动时,一缕热浪涌了上来,周围飙升的温度提醒了叶勇言,让他又将注意力重新放回到做饭这上面。

油烧热以后,就先放入事先切好的肥油末,煸一下。

炸到金黄,就能闻到油脂的香味。

这个时候再把猪五花肉加进去翻炒,等到颜色一样变得金黄金黄,时间就算差不多,可以进行下一步了。

这一步由于叶勇言