第138章 真是咱家的福宝

温氏指着懒懒脚边的土豆,伸手掐开一块儿丢到嘴里尝了尝:“呸呸呸!闺女啊,这东西能吃吗?这是什么玩意儿?”

苏淮瑾满脸问号???

“闺女呀!这该不会就是你说的那高产植物吧?怎么看着有点奇怪?”

“非也非也,娘亲,你尝尝这个!”苏思淼拿起另外几种不一样颜色的红薯递到温氏手中,温氏掰开一块儿尝了尝甜甜的。

“这个还不错,有一股甜甜的味儿,刚刚那个吃起来怪怪的,还有一股苦涩味儿!这个食物倒是还挺合适。”

小主,

“爹爹,娘亲,爷爷,你们过来,我有话要跟你们说!”

紧接着四人凑到一块儿,两只猫被围在中间,苏思淼拿起手中的植物藤茎,开始给三人介绍起来。

“这个呢是红薯的藤蔓,另外这边这个比较短矮一点的是土豆的藤蔓,都会开花,只是红薯藤比较长一点。”

“这种土豆只需要削皮即可吃,如果不想要削皮,也可以洗完泥巴直接蒸煮着吃,土豆可以炸着吃,也可以煮着吃。”

“可以蒸熟了剁成泥儿拌好调味料,然后包裹着发好的面将它按压成饼,然后丢进热锅里面炸,炸出来的饼酥脆,简称洋芋粑粑!”

“不过这面需要发过,然后还需要二次醒发,另外一种就是切成块儿丢进油锅里炸,油炸至酥脆或者刚好过心,根据个人的口味调整。”

“炸成条,炸成块儿,或者将它切成块儿加上腊肉还有四季豆切块焖饭,土豆的吃法其实挺多的。”

“还可以将它炒成土豆丝儿,土豆片儿,另外一种就是将它切成薄薄的片儿,用水焯熟一片一片晒干,要吃的时候拿出来放到油锅一炸就成干的薯片了!撒上辣椒粉,别有一番滋味儿。”

“孙女儿这个爷爷懂,就是咱们家做的那个辣椒调料,撒上辣椒,盐可以做成椒盐味,如果再放一点花椒,就可以做成麻辣味!”

“对,爷爷真是聪明,不