又从屋檐下挂着的辣椒串里扯了一小把干辣椒,跟着洗净切好。
锅底热油,猪油微微冒烟,下入配料和酸菜爆出香味,倒进肥肠不断翻炒,水淀粉倒进去,盖上锅盖。
“猪猪,不用添柴了,炒好了,再焖三分钟收收汁就行。”
灶上的两口锅,一口锅炒菜,另一口锅热猪头肉。
肥肠猪猪可能吃不惯,陈蜜蜜再次去小屋里,扒开麻袋里装的黄豆,从里面掏出四个鸡蛋,炒一盘鸡蛋。
陈蜜蜜出来,肥肠已经收好汁,她拿起锅铲盛出来放碟子里,在上面撒一层葱花、香菜。
烧火的丁珠已经闻到了肥肠霸道的香味,看着碟子里的肥肠,不停的耸动着鼻子。
心下感叹,原来猪大肠可以做得这么香啊!
她从不吃猪内脏,今天要破例了。
丁珠有预感,她不吃的的东西,在蜜蜜的手上都会被烹饪成她