第61章 县城马头卤肉

他们赶着马车直接去了县城码头,虽然天色尚早,但此刻的码头已经热闹非凡。

远处的客栈已经开门,一些商人在里面吃着早餐,还有装船的,卸货的,卖馄饨的,卖包子的……,好一派热闹景象。

“大哥,就那里吧,那里挺宽敞的。”

赵九月伸手指了指,远处离江边近一点的空地。

杨大柱皱眉问道,“那里吗?是不是远了点?”他想着应该过去跟包子馄饨摊挨着边,大家都是做吃食,人多生意应该也会好一些。

“不远,那边位置宽一点,能施展的开,咱们可是要砌两个锅灶,反正上下船的人都要从那里过,不会耽误生意的。”赵九月说道。

“那行吧,听你的。”

杨大柱把车赶到那块空地,三人下车,赵九月开始分工,“有地,你去江边打水,大哥,你把两个灶砌好。”

“好嘞!”

有地答应一声,挑着两个桶就往江边去。

赵九月和杨大柱把青砖搬下来,杨大柱负责两个灶,赵九月就把车上其他东西搬下来整理好。

油盐酱醋调料啥的全都往桌上放,要卤的东西猪头,猪蹄,猪尾巴啥的全都放一个大盆里,这些在家里都洗好切好了,一会儿只需要漂洗一下就可以下锅卤了。

猪下水另外放一个大盆,这些东西也在家里洗好了,但需要切成小块。

还有蔬菜一部分拿下来,一部分就放在车厢里,一会儿用的时候再拿。

“九月锅灶砌好了,你把锅放上去看看合不合适?”