“当然可以了,只不过赵猎户,我打算买下一整头,我想要做些吃食生意拿回来研究研究,用的可能有些多。”
“那感情好呀!你要是一整头的买的话,我可以给你一个更划算的价格,这猪内脏不值钱,到时候这些都可以剔除。”
“另外我家就要一只猪腿,剩下的都可以卖给你,主要是我家儿子想吃肉了。”
“好呀!不知这一整头的买怎么个价格算法?可否能够优惠一些?”
“一般家养的这种白头猪一整头买都是剔除内脏按二十一斤算的,野猪肉的话如果瘦的多就按三十文一斤算,比较肥就按三十三文一斤如何?一会儿我宰杀完按照肥瘦给你结算价格。”
陈嘉淑想了想,这也不算贵,野猪肉的价格本来就高的多,等她把卤肉和香菇酱给熬出来,天天卖,家里就能进账好大一笔钱,心里都乐开花儿了。
“这头野猪砍掉一只猪腿,应该还有三百多斤,一会儿回家我就宰杀,杀好了给你送过来,现场称。”
“好嘞!那就说好了,这是定金。”陈嘉淑把身上零碎的铜板和碎银都给掏了出来,差不多有半两五十文。
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赵猎户接过银子乐呵呵道:“那行,我这就回家去宰,一会儿给你送过来。”
陈嘉淑提着酒回到家里开始处理蘑菇腿,这些都是昨晚她用冷水泡发好的,把黑色的部分都给剪掉,接着开始切碎。
等她熬制好香菇酱做好早饭已经是午时了,这一次用植物油熬出来的看起来色泽鲜红带点酱油色,非常艳丽,不错。
赵猎户中午把野猪送过来当面称,这头野猪果真肥肉多,说实在的,出于私心她是更