第39章 杨府寿宴发财了

本来是可以用豆瓣酱代替酱来炒颜色的,可惜了,这会儿能够用到的只有豆豉和酱油,她首当其冲的把豆鼓放弃。

“你们就按照我说的这两个方法等比例放大就好了,一会儿我来验收成果,注意小火慢炖,红烧牛肉也得慢慢熬,把汤汁收干即可。”

“好嘞!今儿个算是长见识了,淑娘子,请受我们两兄弟一拜。”

就在此时,小桃过来了:“淑姐姐,杨员外要见你,快带上吃食跟我一起到前厅。”

“好的,你等我一下。”陈嘉淑嘴上说着转身却马不停蹄的切肉,眼尖的她看见杨府有香菜,赶忙清洗了一些放进去。

赵大厨赵二厨感觉自己被忽略了,只好再次抱拳请求道:“还请淑娘子把这个菜谱卖给我们,今日多谢淑娘子赐教。”

“快别说这些了,你们不用拜,太客气了,钱到位了就好。”

赵大厨赵二厨一脸懵逼,这小娘子也太不拘一格了,本以为她会趁此攀附他们谋求一个更好的发展,没成想人家不屑一顾。

倒是让这两人生出敬佩来,听说这小娘子是摆摊的,两人当即决定拿出这次所赚的三分之一给她。

陈嘉淑开始在厨房切起卤肉,至于卤汤又加热了一遍,自己一个人不方便,叫了两个小丫鬟进来帮忙。

刚才是由于这两个大厨怕配方泄露,所以才把丫鬟给赶了出去,这会儿终于有两个粗使小厮帮忙,她也算清闲了不少。

做了两种,一种是热卤,一种是冷吃蘸水的,味道别提多鲜美了。

做好这些,她端着菜和小桃向前厅走去。

小桃笑的那叫一个谄媚:“老爷,你瞧,我帮您把人带过来了,就是这位小娘子卖的卤肉呢,谢员外前两天吃到的那个就是这位小娘子卖的。”

杨员外面露喜色,穿上一身红色的寿服整个人显得容光焕发,他打量着陈嘉淑。