王厨娘将枣木掰成小段码好点燃
李舒辰在旁边看着火的状态
待炉内,温度升高,无烟、底火旺时,将鸭子一只一只挂入其中
五只鸭子挨着放好
烤鸭便这样烤上了
鸭子入炉后,李舒辰一直用挑杆有规律地调换鸭子的位置,以使鸭子受热均匀,周身都能烤到。
给鸭子翻完身
李舒辰开始制作甜面酱
碗中倒入面粉,加入清水,再倒入酱油,搅拌均匀,接着将调好的食材倒入锅中,
中火熬至浓稠
最后倒入蚝油、蜂蜜小火熬至冒泡即可
此时空气中已经弥漫烤鸭的香气
李宛白此时被香味香醒,懵登抬眼,看到院中多了一个大炉子,直觉告诉他,里面有好东西吃
再遛一眼院子
嗯?五个鸭兄弟怎么不见了
难不成出去玩了,哼,真不拿自己当兄弟,出去玩都不叫自己
还好,他还有美食可以吃
扬起笑脸,朝着李舒辰讨好叫
“嘿~”
“嘿嘿~~”
“嘿嘿嘿~~~”
李舒辰上去给了宛白一鼻兜
“瞎叫什么?还叫那么难听,扰着住客,我跟你没完”
李宛白被揍了,好生气,可它生气就吃不到香香的好吃的了
它不能生气,它要大度
李宛白马头朝大炉子点点,然后看向李舒辰
李舒辰明白了,原来这货想吃鸭肉了,于是开口道
“等做好了,就给你,别着急”
顾梓滢从后门进来道:“我可来迟了”
后院等人:“给顾乡君请安”
顾梓滢:“快快请起”
李舒辰起身道:“不迟,刚刚好,再过一会,烤鸭便能吃了”
顾梓滢拉着李舒辰道:“你差人给我送的麻酱凉皮,味道颇好,就连我母亲都赞不绝口”
李舒辰:“麻酱凉皮还有呢,待会你回去,再带些走”