因为同时用两个锅煎豆腐,季长胜很快地把全部的豆腐全煎好了。
林晚晚看了看季长胜煎好的豆腐,面露笑意,“大哥,还不错嘛,这豆腐煎的比我煎的都要好。”
季长胜听到林晚晚夸奖,受宠若惊,“哪里,哪里有弟妹煎的豆腐好。”
其实听到林晚晚夸奖,心里已经乐开了花。
晴儿凑过去大盆边上看了看季长胜已经煎好的豆腐,笑道,“大伯,你煎的豆腐很好呀,金黄金黄,真漂亮呀。”
林向阳闻言抬头看了看,“大哥,这豆腐煎的确实可以,外形完整不烂,色泽金黄,真厉害。”
林向阳既然叫林晚晚为阿姐,他也就跟着林晚晚喊季长胜夫妇为大哥大嫂。
苏氏看到季长胜第一次煎的豆腐就让大家如此夸奖,也心生欢喜,“还真是煎的怪好看的,金黄金黄的。”
季长胜看到大家都对他煎的豆腐如此看好,心底的底气更足了,刚才的紧张感也褪了些,“谢谢大家的夸奖,那我就开始做肉丝焖豆腐了。”
众人都点点头,纷纷给他眼神鼓励打气着。
季长胜吐了一口气,然后劲头十足,精神抖擞地开始做肉丝焖豆腐。
因为今天焖的豆腐量比之前几天多一点,季长胜打算用两个大锅来一起同时焖。
放料头爆炒出香味,大火煸肉丝,下煎好的豆腐,放调料,到盖锅香焖,再到大火收汁起锅,季长胜都是一脸认真,一鼓作气漂亮完成的。
“第一锅完成。”季长胜把锅里焖的肉丝焖豆腐麻利迅速地用大盆装起,一脸笑意道。
装完第一锅,第二锅他撒上蒜叶,轻搅动几下,也装进了大盆里。
“第二锅也完成。”
季长胜看着自己第一次动手做的一大盆豆腐,心里充满了自豪感。
林晚晚卤的酱油卤鸭也做好了,她正在把三只卤鸭夹起来控一下汁水,然后放到盆里让他们稍微放凉一点,待会好让自己切盘的时候不至于那么烫手。
她看到季长胜靠自己一个人操作已经焖好的一大盆肉丝焖豆腐,表示很震惊意外。