今天是中秋节,也就是千里香火锅店开张的大好日子,林晚晚稍微梳妆打扮之后,早早就驾着马车带着家人前往火锅店了。
新店开张,林晚晚心里难免有些许紧张的,毕竟在异世开火锅店是比较新鲜稀奇的。
四个店伙计已经在火锅店里忙碌起来了,洒扫的洒扫,配菜的配菜,一切都在有条不紊的进行着。
看到林晚晚进来,林进财连忙停止了手中活儿,从前台桌面上拿过来一本书册。
“晚晚姐,这是昨天你吩咐我去前街张老先生那里拜托他书写好的菜谱,请你过目一下。”
林晚晚拿过来书册打开第一页一看,里面是用繁体字书写得工工整整的菜品目录。
牛油麻辣汤底:五十文
高汤菌菇汤底:四十五文
鸳鸯双拼汤底:五十五文
小料:两文
肉类目录:
鲜切牛肉 四十文一例
鲜切羊肉 四十文一例
冻切牛肉卷 三十五文一例
冻切羊肉卷 三十五文一例
爆汁牛肉丸 四十五文一例
爽脆鸡肉丸 四十文一例
滑鱼片 二十文一例
虾滑 三十五文一例
牛百叶 三十文一例
鸭肠 二十文一例
……
她再翻开第二页,里面是各类蔬菜类价格名单,第三第四页是各类小炒的价格名单。