第29章 我们的冠军

“杯子?”徐可心有些意外。

“啊,你不喜欢?”高万峰对于徐可心的意外,他也感到意外。

“不是,我很喜欢,谢谢你。”

“还快回去吧,晚上去吃大骨头。”

回到宿舍,徐可心把保温杯放到桌子上,看了又看。然后在包里拿出一个精致的首饰盒,这是刚才大江悄悄给她的,告诉她这是红姐送给她的新年礼物。她小心翼翼的打开,里面是一对钻石耳钉,虽然价签已经被撕掉,但是可以看出它价格不菲。

酱大骨头,是东北的特色美食之一,红极一时。高万峰的秘方是祖孙俩共同“研制”的,经过很多次的改进,味道相当不错。老高头曾经想过在面馆增加酱大骨头,但是由于制作起来太过耗时,老人家精力有限,店里的徒工柱子学了很久就是不得要领,所以只能作罢。

高万峰用了一下午的时间,还跑去水果店对面的餐馆借用了厨房,才勉强做够了八人份的大骨头。作为回报,他将自己的那份留给了餐馆老板。

“带上一次性手套,拿起吸管,插入棒骨中,轻轻吸,小心烫。”孙静慧作为地道的吉林人,吃棒骨非常在行。

“疯子酱的这个骨头味道很特殊,药料的味道不是很重,这点很重要。骨髓入味但没影响到口感,应该是火候掌握的非常好。”孙静慧点评说。

徐可心拧着眉头,吸了一点骨髓,“我没觉得好吃啊,感觉怪怪的。”

“这不是和脑花差不多?挺好的呀!”胡悦蓉看来很爱吃这一口。

“精选农家猪棒骨,放入八角、香叶、桂皮、肉蔻、小茴香、老姜等二十三种调料,小火慢炖两个小时。同时,用东北干酱、北京面酱、黄豆酱油、海鲜酱油加入耗油、白糖精心熬制酱汁。将炖至七分熟的骨头放入酱汁中继续炖上一个小时,即可。”王兴国学起了播音腔。

“多吃一点就会好了,骨髓是精华,比肉好吃。”高万峰对徐可心说。

“你怎么不吃?”徐可心问。

“我这没有那么大的锅,疯子去对面饭馆借人家厨房,他把自己的那份给饭馆老板留下了,还纠正了一下他家做酱扔巴鱼的工序。这顿骨头吃的不容易,同志们,千万要感恩。”大江吃的满嘴酱汁。

“我吃不了那么多的,一块就够了。你吃我的。”徐可心低声对高万峰说。

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“不用,我本来也不爱吃。”

“那骨髓给你吃吧,我实在吃不惯。”

高万峰拿起徐可心递过来的吸管,把骨髓吃掉了。

“现在都这么随意了吗?可心用过的吸管,你就这么…”王兴国说着做了一个吸的动作。