前面的路一时半会走不了,他们要在这里多停留一会。
白凌风示意陆思哲不要心急。
所以陆思哲选择做梅菜扣肉也算是打发时间。
焯过水的五花肉,再次加入香叶八角等调料煮到八分熟。
前段时间他晒了梅干菜一直没有吃。
做豆腐的时候,他特意还做了腐乳,就是为了吃这梅菜扣肉。
对于于喜爱肉食的小家伙们来说,这道肉菜绝对难以抗拒。
陆思哲计划多做一些,即使吃不完也可以留在路上享用。
他从锅里取出煮熟的五花肉,拿出一根细小的银针,开始在猪皮上扎孔。
这样可以让涂抹酱料时更加入味。
落峻低下头,嗅着陆思哲的手指,发出低沉的叫声:“嗷—(可以吃了吗?)”
仅仅是涂抹在肉上的调料,散发出来的香气就已经令人有些无法抗拒。
陆思哲笑着回答:“还早呢,想吃肉可得有耐心。”
落峻立刻乖巧地蹲下身子,乖乖待在一旁,它可是一只非常有耐心的狼。
当油温达到七八成热时,陆思哲将大块的五花肉直接放入锅中。
肉皮朝下,随着油花翻滚,五花肉开始逐渐变色。
当肉皮表面炸至金黄,呈现出诱人的虎皮纹路时,陆思哲才满意地点点头——这就算炸成功了。
不远处,一只小妖闻到了空气中弥漫的香气,不禁疑惑道:“什么味道?”
另一只小妖回应道:“好像是那个人类正在制作美食。”
一只小妖:“丁一,你好像流口水了。”