陆思哲将面团擀成薄饼,然后用刀切成两指宽的长条,再将两条叠放在一起。
油锅中的热油已经准备好了,发出滋滋的声音。
陆思哲小心地拿起一根长条,轻轻地拉伸开来,让它变得更长更细。
他慢慢地将面条放入油锅中,只见锅中瞬间冒出许多小泡。
面条先是下沉,然后又迅速浮了上来。
在这个沉浮的过程中,油条逐渐蓬松起来,体积增大了好几倍。
颜色也从白色变成了金黄色。
陆思哲熟练地操作着,将一根根油条夹出来,放进旁边的小竹筐里。
油条的表面金黄,微微泛着油光。
饱满蓬松。
整个客栈都是炸油条的香气。
陆思哲还做了油条灌蛋。
油条炸个半熟戳开一个洞,把鸡蛋液倒进去。
重新下锅炸熟。
江心月被绑在二楼的客房里面。
他狠狠吸了一下鼻子。
不知道那个叫油条的到底是个什么味道。
......
陆思哲:“叶庙长吃辣吗?”
叶臣点头:“多加点。”
陆思哲拿起一根灌蛋油条刷上一层自己的辣椒酱。
叶臣也不怕粘手。
拿起油条就咬了一大口。
虽然是炸过的,但是却并不油腻。
外皮酥脆,内里轻盈柔软。
吃起来还有鸡蛋的味道。
再加上自制的辣椒酱。
油香和小麦的味道结合起来。
估计很少能有人抵挡住。
落峻低头吧嗒吧嗒的喝了大半碗的豆浆。
豆香浓郁还加了糖。
太对它的胃口了。
陆思哲把油条剪成小块。
泡进豆浆里面。
“这个样子也好吃。”
白凌风吃了一口泡过豆浆的油条。
油条变得沉甸甸的。
每一个缝隙里面都吸满豆浆。