老管家十分戒备地看向苏青鸾：“有倒是有，敢问阁下有何见教？”

苏青鸾没有理会老管家语气中的阴阳怪气，说道：“牛乳煮开加入白糖，可以解辣。”

其实即便没有牛乳，只要是甜食，都能一定程度缓解辛辣的口感。不过牛乳对于辛辣味道的分子有强于一般食物的结合能力，因此乳制品对于解辣可谓百试不爽的神器。

于是仆婢连忙行动起来，挤牛奶熬牛奶加白糖，好容易一碗洁白的糖牛乳端到了谢子安面前，他已经被辣得有些头晕脑涨，只不过还是没舍得停筷——只不过现在他已经开始向鱼两侧的“裙边”出手了。

同鱼皮质地软糯味道辛辣不同，鲽鱼“裙边”口感十分细腻香醇且容易碎裂，但确实是口味难得的佳品。

更难得的是，鲽鱼虽然是鱼类，但肉质细腻，腥味很淡，在胡椒和其他调料的衬托下，使得那原本就不是很浓重的腥味神奇地化解，反而有一种别样的鲜甜。

苏青鸾看着谢子安被辣的满脸通红，偏偏停不下筷子的样子，暗暗偷笑：果然对于很多年轻人来说，这种重口味非常容易上瘾。哪怕并不是特备擅长吃辣，但这辛辣的味道本身就十分吸引感官。

大概是实在辣的有些受不住，而牛乳还没有端过来，谢子安把筷子放在了一遍，不着痕迹地抽着凉气。

“谢小郎君，是不是吃不惯这胡椒的辣味？”苏青鸾故意用关心并且带着一丝怜悯的声音问道，“也是我欠考虑，小孩子味觉敏感，多