临近中午，徐雷已经做好了准备，食材已经切好，肘子和主食提前做出来热在笼屉里，只等着领导的到来再做菜。

没过多久，徐雷听到隔壁小餐厅传来说话的声音，知道是正主来了，于是立刻起锅烧油，开始烹饪热菜。

“老杨，听说你们厂里有个会做川菜的厨师，今天老领导来，你可不能让大家伙失望呀。”

“肯定让领导满意，先喝茶，我去厨房看看。”

杨厂长心里捏了一把汗，他一大早才知道傻柱今天请假了，是个新人做饭，可酒席是提前说好的，再加上领导有空，自然是不会再更改时间，只能赶鸭子上架。

虽然主任一直打包票说没问题，可他还是有些不放心，把众人安排好后，跟着食堂主任来到了小厨房。

“杨厂长，这就是一食堂的小徐，人家可是带艺进厂，做川菜的手艺没得说。”

“杨厂长好。”

听到身后传来的声音，徐雷打了个招呼就继续炒菜。

已经凝固的猪油放在热锅里的瞬间，火焰轰的一下腾空而起，随着放入葱姜蒜和腌制好的肉丝的放入，一股诱人的香气扑面而来。

“小徐手艺不错嘛！行，这事儿处理的不错，你在这帮帮忙，我去陪领导。”

杨厂长嗅了嗅鼻子，满意的点了点头，拍了拍主任的肩膀，赞露出赞许的目光。

“那您去忙，这里有我就行。”

把杨厂长送走，主任来到了徐雷的身旁。

刚想鼓励他几句的时候，一个人影猛地冲了进来。

“主任！不好意思，来晚了，我现在就开始炒菜。”