“沈姑娘,不知老朽来得是否太迟?”来人是个须发皆白的老者,穿着一身青布长衫。
“这是...”沈清欢还没说完,王老已经站了起来:“师父,您怎么来了?”
原来这位老者是京城最有名的御厨张老。他年轻时在宫里当御厨,后来辞官归隐,很少出现在人前。
没想到今天也来了。
“听说沈姑娘做出了一道新菜,我这个老头子就想来尝尝。”
张老笑呵呵地说。
沈清欢连忙让人上菜。张老尝了一口醉仙一品,连连点头:“好,真是好!
这道菜的火候掌握得恰到好处,食材的搭配也很巧妙。
沈姑娘,你这是得了谁的真传?”
“说来惭愧。”沈清欢说道,“我是从一本古籍上学来的。”
“古籍?”张老更感兴趣了,“是什么古籍?”
“是一本叫《天下美食谱》的书。”
“什么?”张老激动得站了起来,“你说的是那本失传已久的《天下美食谱》?”
“张老知道这本书?”
“当然知道。”张老说道,“这本书是五百年前一位御厨所着,记载了天下各地的珍馐美味。
后来书稿流失,再也没人见过。没想到会在沈姑娘手里。”
沈清欢没想到这本书竟然这么有来头。她正要说话,张老又道:“沈姑娘,老朽斗胆问一句,能否让我看看这本书?”
“这...”沈清欢犹豫了。这本书是她的立身之本,从来没给外人看过。
“沈姑娘放心。”张老说道,“老朽只是想看看,绝不会泄露书中的秘方。
如果沈姑娘愿意,老朽可以教你一些宫廷秘制的手艺。”
这个条件很诱人。宫廷菜是天下美食的精华,能学到这些手艺,对醉仙楼来说无疑是如虎添翼。
“好。”沈清欢点头,“等盛宴结束,我请张老到后院详谈。”
“太好了。”张老开心地说,“老朽等这一天已经等了很久了。”
这时,周掌柜又端上来几道新菜。每一道都是醉仙楼的招牌,香气四溢,让人食指大动。
“诸位。”沈清欢举起酒杯,“今天这场盛宴,不只是为了展示醉仙楼的手艺,更是想告诉大家,醉仙楼以后的路会走得更远。”
“沈姑娘说得对。”钱三贵也站起来,“我敢说,用不了多久,醉仙楼就会成为天下第一楼。”
“说得好。”林修举杯,“我提议,大家一起敬沈姑娘一杯。”
众人纷纷举杯。沈清欢看着满堂宾客,想起当初开店时的艰难。
谁能想到,短短几个月,她就走到了今天这一步。
而这,还只是开始。