第62章 各位百战老爷子

王老哥是想做道菜的,正好土豆丝需要些葱花,他自告奋勇的接过了炒勺,让老爷子去陪客人,自己动起手来。

这一屋子人辈分有点乱,王世襄年纪最大,老爷子排第二,罗主编第三,所以各交各的,老爷子称呼王世襄为老哥哥,文建凡也称他老哥哥,罗主编也就只好跟着瞎喊了。

文建凡洗完澡,把衣服泡在盆里,这个得晚上用手搓了。

菜已经上桌,酒肯定是老爷子主动拿出来的,这个都不用想了。“你们今晚就这一瓶酒啊,都不许喝多了。”

酒桌上老爷子就没尽兴过。

“先吃点菜垫垫肚子,你们一会儿再喝酒吧,反正今晚你们仨就这一瓶酒,喝的好不好看你们自己了。”文建凡年纪小,不喜欢酒也是真的。

“感谢小文同学的盛情款待,这么大的家鱼,我还是第一次见,谢谢,我敬大家一口。”罗主编主动道。

“你们都是客人,这杯应该我敬大家的,不过酒不多,大家慢慢喝就行了。”老爷子也说话了。

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“这腊味合蒸不错,典型的湘菜啊,怎么里面有花椒的味道?你做的川味的?”王老哥问道。

“川味的味道足一些,适合你们这些不吃辣椒的,要是我自己,早就一瓢辣椒倒在碗里了。”文建凡笑眯眯的说道。

“这条鱼你准备怎么做?”老爷子问道。

“鱼肚取下来,那一块适合清蒸,鱼背上面的肉太厚了,改花刀做几块刨盐鱼,然后还可以红烧一块,多的再做成鱼丸,带鱼刺的部分剪下来炸一下做黄焖鱼刺,鱼骨明天熬汤,中间的骨头我一节一节的掰下来,把鱼髓单独给你做个碗,那才是鱼身上最好的东西呢。反正做鱼的事情您别管,明天我最少把这条鱼做成十个菜,保证让你们战友吃得高兴。”

文建凡的水平其实还可以,只是他擅长的是湘菜和川菜,今天这俩客人一个闽省的,一个沪市的,几乎都不吃辣,所以才导致今天的菜味道偏咸,要是放一把辣椒下去,味道就正好合适了。

“明天那就看你的了,好些都是湘鄂赣和川省的,都是辣不死那伙的,你自己先给小罗盛一些出来,别让人吃得不舒服。”

“不用了,明天我正好去故宫看看,另外我还要去趟棋院,商量点事情,晚饭我和助理在外面吃就行了,不用管我的。”三人慢慢的吃着菜,喝着酒,文建凡动作快,吃完就把鱼的收尾工作做完,然后开始自己的洗衣大业。

洗没洗干净不知道,反正用了很大的力气搓了就行,也不是什么好衣服,不行就做抹布呗。

王老哥他们已经吃好了,这年月还真没啥节目好安排,让他们听曲吧,又怕吵到隔壁邻居,只能是清茶壹杯,坐在一起聊天了。

王老哥的书很冷门,不是很好发售,只有真正对明清家具感兴趣的,可能才会买上一本,也就是说环球出版社是不可能发行这种亏钱的书的。

谈不拢也没关系,王老哥生性豁达,对此并不在意,不过罗主编还是劝他写点大众平时能够收藏的古董类的书,这样不仅能让民众激发对古董的保护意识,还能让大家养成收藏的习惯。

文建凡笑着说道:“罗伯伯,您就别出馊主意啦,咱国内现在什么状况您会不知道?这个事过几年再说吧。”

早上打完拳,文建凡就在厨房里忙碌,打鱼丸是个很麻烦的工作,都是反复地捶打上劲。罗主编上午九点钟出去的,骑走了文建凡的摩托车。

“爷爷,您来多少战友啊?不然这菜我怎么准备啊?”文建凡陪着老爷子坐在传达室。

“切,你自己不问清楚,现在怪我?照着一桌子准备吧,多弄点容易克化的东西,老家伙的肠胃都不怎么好。”