第34章 多加点辣椒和花椒!

兔子肉做成《红烧兔肉》。

1.兔肉剁成小块,用冷水泡半小时,入沸水锅焯水,捞出过冷水沥干。

2.兔肉加入食盐、酱油和料酒抓匀,腌15分钟,入油锅,炸至稍微金黄起皮,捞出沥油。

3.锅留底油,下入八角、桂皮、香叶、小茴香、姜片、大葱和辣椒,炒出香味,倒入兔肉,煸炒2分钟

4.倒入鲜汤,加入花椒,小火煮到兔肉酥烂,加入白糖、酱油、陈醋、青红椒、鸡精和盐调味。大火收汁,水淀粉勾芡,淋入香油、香葱即可出锅

至于兔子腿就选择烧烤形式。

1.兔腿洗净沥干水

2.找一个叉子,在兔腿上反复戳戳戳……戳出很多洞(方便入味,懒得话用刀划2下也行)

3.加入腌料

4.反复揉压抹匀,然后密封

5.表面抹少许油,烤制双面金黄表面焦脆即可

由于三个人都不是美食方面的人才,所以一开始做这道月宫美食麻辣兔头时遇到了许多困难。

但在肖羽6666点精神力的加持下,他们迅速掌握了技巧。第二次尝试就已经初见成效,第三次尝试就能拿去赚取积分了!

经过一番讨论和计算成本后,三人决定将麻辣兔头定价为每个1个积分,兔子腿则定价为每个2个积分,而其他部分的兔肉则制成兔子丁丁,售价同样为1个积分。

随后,三人推着一辆不知吴刚从何处找来的三轮车,来到了露天演武场外面的主干道。此刻距离第二场演武场比赛开始还有两个小时,但已有众多男男女女前来,原因是许多小吃摊已陆续开业。

其中,售卖奶茶、小蛋糕的摊位尤为受欢迎,尤其是那些卖烤串的摊位,更是早早地排起了长队。

要知道,平日里学院内并不允许随意摆设小吃摊,只能前往商业街的指定地点或通过手机下单外卖,且外卖只能放在各楼的一楼外卖放置处。

隔壁卖淀粉烤肠的兄弟看到肖羽他们摆上售卖物品后,眼里闪过一丝疑惑,仿佛夜空中的流星划过天际,“麻辣兔头?卖凶兽脑袋?有人吃吗?这三个可真是狠人啊!”带着这丝疑惑,大兄弟时不时地瞅上一眼肖羽他们的摊位,只见不少男男女女看到那个兔子脑袋的模型,就如同受惊的兔子一般,撒腿就跑,这更是验证了他的想法,无奈地摇了摇头。

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肖羽这边准备工作差不多了,他轻轻一掀锅,瞬间,那股香味就如同决堤的洪水一般,汹涌四溢开来。

“嗯?什么香味?”路过的人群,以及旁边售卖物品的摊贩,都如同被磁石吸引的铁屑一般,随着香味转头望来。

“月宫美食,麻辣兔头?”众人驻足而望,心中都知道这香味诱人,但是看着那小小的凶兽脑袋,还是如同看到了洪水猛兽一般,有点抗拒。

虽然说已经有不少学员都参与了杀凶兽的任务,但是吃凶兽,这可真是大姑娘上花轿——头一回。

可是这个香味却如同顽皮的孩子,一个劲地往他们鼻子里钻,肚子也跟着不停地闹腾,嘴里更是不断地分泌着口水。

食欲真是个折磨人的小妖精啊,特别是对于那些意志力薄弱的人来说。

“肖羽你卖啥啊,这么香的?”就在肖羽三人与摊贩前的顾客们面面相觑之时,一声爽朗的声音传来,如同夏日里的一阵凉风,让人精神一振。

众人闻声望去,原来是传闻中的白虎项羽。

项羽大步流星地走到肖羽的摊前,瞧了瞧:“兔头?是妖兽的脑袋做的吗?”