“阿蓉，你说我们是不是把菜价定得太贵了？”于大嫂已经陷入了自我怀疑。

秦蓉笑道：“这个菜价差不多了，只是确实比吃炒菜要贵一些的，但是咱们的成本也不便宜。做生意没有一帆风顺的，舅母要是实在焦虑便去后厨待会儿。”

于大嫂想了想觉得有理，自个儿这一脸焦急的样子，客人见了也不好看，于是便进了后厨去忙些灶上的活计。

又是一盏茶过去了，食肆里仍旧只有问的客人，却没有坐下来的客人。

陈树柏和于小山都忍不住有些沮丧了，只有秦蓉仍旧笑吟吟地在盘算明日卖什么茶果给岑娘子好。

这时，外头开始飘起了小雪，食肆里来了一位大约五十左右身着不凡的老者，身边还跟着一老一少，显然是那老者的仆从。

这是食肆今晚第一位坐下来的客人，陈树柏很是激动，“客官，请问要来些什么？”

老者看着菜牌捋着胡须道：“字不错，只是你们这有什么吃食便拿一些来吧。”

陈树柏一时有些犹豫，“我们卖的是火锅，请问客人要什么锅底呢？”

秦蓉见状迎了上去道：“小店有四种锅底，不过今日您是第一位用火锅的客人，可以要一份东星斑鱼汤。先把东星斑拆骨，用鱼骨炖出鱼汤，接着把鱼肉片得薄如蝉翼，下到鱼汤里，几息之间便可以吃鱼肉了。吃完鱼肉，鱼汤为锅底，接着加涮菜，蘸酱料，非常美味。”

这老者吃惯了山珍海味，原本对这小食肆的东西不感兴趣，火锅这玩意听起来是稀罕，但是他还是不觉得这外头的厨子能比自己府里的厨子还好。若不是不想冒着风雪赶路，他是决计不会进来的。

只是秦蓉一下就说清楚了东西如何吃，愣是把他说馋了，“那便来上三人的份量，涮菜都来点吧。”

“好！”