第207章 发财煲(三)

虾开背去虾线,倒油炸熟,捞出虾后沥干虾油放在盘中备用,接着在虾油中再加油,倒入葱姜蒜,以及豆瓣酱和豆豉,再加一勺酱油。

小火翻炒再倒入藕片、金针菇、牛蛙和鸡爪,待牛蛙和鸡爪明显变软,再倒入黄瓜和白菜,在汤汁熬干前再倒入明虾,翻炒几息后再撒上鲜粉、椒盐和孜然,最后再放上几片紫苏叶摆盘。

发财煲出锅后,香味十分诱人,刚端出来呢,刘娘子已经期待地搓了搓手,周术海见她神色中甚为期待,有些好笑,“玉瑶,阿蓉做的菜便叫你这般期待吗?”

刘娘子点了点头,随即觉得不对又摇了摇头。

周术海瞧着有些不解,“怎么又点头又摇头?”

刘娘子喝了一口茶道:“阿蓉做的菜好吃,让我十分期待,但是阿蓉更是不拘一格之人,是我见过品性最好的小娘子,所以我格外期待阿蓉做的菜。”

周术海轻轻点了点头,喝了一口茶,刘娘子的眼光他自然是信的。

庄成放下了食案道:“刘娘子,周老爷,这是发财煲。”

周术海瞧着发财煲的卖相确实十分诱人,他偏头去看刘娘子,刘娘子早就拿起了筷子夹了一只牛蛙吃了起来。

周术海见刘娘子吃得认真,忍不住笑了笑,眼中竟然漾出了一丝暖意,“好吃吗?”

刘娘子不住地点头,“很好吃!”