叶宅 西厢房
房里有三人。
叶云舒正端坐在火炉旁全神贯注地摆弄着手中的针线。
她的左手边,怜花正蹲着煮茶,而在她右旁,管家的妻子——万婶子正熟练地在锦缎上绣着花样。
“嘶!”
只听一声轻呼。
怜花看了眼,心里疼惜了一下,又默默收回目光。
这已经是叶云舒第十次被针扎到手指了,对此,她不禁感到有些无奈和好笑。
要知道,在此之前,她从来没有觉得女红这种事情有什么困难之处。
可是真当自己亲自动手去做的时候,却总是状况百出,哪怕自己一直死死地盯着针脚,还是无法避免被扎到手指。
看着自己扎有针孔的食指,叶云舒不由得轻轻叹了口气。
一旁的万婶子看到叶云舒的模样,脸上露出了慈祥的笑容,安慰道:“小姐,刚开始学习刺绣的时候大家都是这样子走过来的。不过依老奴看呐,您现在对于平绣已经基本掌握了,而且连锁边绣和交叉锁边绣也都学会了呢。接下来只要您能够勤加练习,相信用不了多久,就一定可以制作出您心目中理想的那条腰封咯!”
听到万婶子的鼓励,叶云舒微笑着点了点头回应道:“好的,婶子。您放心吧,我一定会多多练习的。”
万婶子见状满意地点了点头,接着又细心地提醒道:“对了,小姐啊,在您开始正式制作腰封之前,可别忘了先量一下对方的腰围哦,要不然尺寸不对可就麻烦啦。”
“嗯嗯,婶子,这个我知道啦。”叶云舒乖巧地应道。
就这样,时间在不知不觉间悄然流逝。
转眼间,太阳已渐渐西斜,一抹余晖洒在了庭院之中。
叶宅 厨房
此时,叶云舒正站在灶台前,看了眼那一大盆已经腌制了足足两刻钟的鱼薄片。
她轻轻地系上一条黑色布襕,然后转头看向正在一旁忙碌地切洗酸菜的怜花,漫不经心地问道:“怜花啊,你说我要是做得不好吃可怎么办呀?”
怜花闻言停下手中的动作,抬起头来看着自家小姐,眼神坚定且毫不犹豫地回答道:“姐姐您尽管放心,不管您做出来是什么味道,我都绝对不会浪费一点食物的,一定会吃得干干净净!”
说完还用力地点了点头。
听到怜花如此肯定的话语,叶云舒不禁笑出声来:“哈哈,你这话我爱听!”
接着,她又转过头对着正在灶台下帮忙添柴烧火的万婶子喊道:“婶子,麻烦您再给我添把柴火!”
万婶子应了一声后,熟练地拿起一根木柴塞进炉膛,只听“呼”的一声,原本就不算小的火苗瞬间变得旺盛起来,整个灶台都被熊熊火焰照得通红。
铁锅迅速传热,叶云舒见锅已稍有冒烟时,她迅速提起旁边装着食用油的罐子,小心地往锅中倒入适量的油,并顺手撒入一小撮薄薄的细盐。
紧接着,她用锅铲将事先准备好的鱼骨和鱼头轻轻放入锅中,伴随着一阵“呲啦”声响起,白色的烟雾升腾而起。
叶云舒手持锅铲,小心翼翼地翻动着鱼骨和鱼头,让它们均匀受热。
待鱼骨和鱼头便逐渐被煎至表面金黄酥脆,散发出诱人的香味儿,她满意地点点头,然后将其分成两份盛入盘中备用。
随后,叶云舒再次洗净锅具,重新倒入一些新油加热。
待到油温合适时,她先将切好的葱花丢进锅里爆香,顿时葱香四溢。
她朝着怜花喊道:“怜花,快把酸菜倒进来吧!”
听到小姐的话,怜花连忙双手端起装满酸菜的盆子,快步走到灶台前,然后猛地一倾,将所有酸菜一股脑儿全倒进了滚烫的锅中。
刹那间,锅里像是炸开了锅一般,发出“噼里啪啦”的声响,同时还有无数颗细小的油星四处飞溅。
然而,这丝毫没有影响到叶云舒的操作,只见她淡定自若地挥动着手中的锅铲,快速翻炒着锅内的食材……
将酸菜炒干水炒香,沿着锅边加入早已备好的葱姜汁水,然后加入热水煮沸三分钟后,依旧分成两份分别倒入鱼骨的铜盆里。
“婶子,火可以稍微小一点儿啦。”叶云舒轻声喊道。
正在灶前忙碌的万婶子闻声应道:“好的,小姐。”
说着便动作麻利地从熊熊燃烧的灶膛中抽出了两根柴火。