不过你们竟然对我的手艺好奇,待会我多做些就是,反正这食材足够了。
只是要辛苦你们给我打下手了,不然我怕皇上回来我还没做好。
皇上该饿肚子了,毕竟这小厨房可是我们在占着呢。”江知雪笑意盈盈的说道。
“是,主子需要奴婢们做什么,奴婢绝对立马做好。
绝不耽误皇上回来及时用膳,那好,大家开动吧。”彩梅笑道。
彩梅说完,玲香、莲香、彩梅、彩兰四人立马按照江知雪的吩咐。
各自为江知雪将食材清洗好,要切的菜,也被她们切的非常漂亮。
至于真正的下厨,她们干不来,便只能等江知雪亲自动手了。
一切准备就绪后,江知雪做的第一道便是酱香荷叶鸭。
她首先把秦御厨刚从酱坛中取出的酱鸭子,用清水清洗掉鸭子表皮的酱。
清洗干净后,她便吩咐玲香将洗好的酱鸭,悬挂在竹竿上沥干水分。
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待烧火的婆子将锅烧的冒烟时,江知雪便往锅中倒入萝卜籽油。
待油烧热到适合的油温时,江知雪便将沥干水分的酱鸭放入油锅煎炸。
待炸至外表金黄时,江知雪便将煎炸好的酱鸭起锅,然后放入秦御厨准备好的玉盘中备用。
那扑鼻香味馋的几个丫头纷纷直冒口水,江知雪看到玲香她们那表情像是饿了好多天的模样。
只能无奈摇头,反正她也不是第一次看到她们那馋猫模样了。
“好了,玲香、莲香,如今我可算是相信你们没有诓我和彩兰了。
这才刚开始,我就开始流口水了,可见等会主子做好后,会有多秀色可餐了。”彩梅毫不掩饰的夸赞道。
“那是,我们主子从小就