大丫和二丫先是大眼瞪小眼地互相瞅瞅手中的香椿鱼，而后轻轻咬上一口，一脸满足地慢慢咀嚼，尽情享受着这奢侈又美味的食物。

司九月这边忙活得热火朝天，炸完满满一大盘给眼巴巴等着的女娃们后，又马不停蹄地炸了两大盘。香椿鱼　　只见盘中的香椿鱼堆得像小山似的，粗略一数，差不多六十来片。

她端着盘子，笑盈盈地走向表婶、嫂子和村里的一众小媳妇们，热情地招呼着：

“大家都尝尝，难得今儿个高兴，一起解解馋！”

表婶、嫂子们笑着接过，眼中满是感激。

张氏率先拿起一片，放入口中轻轻一咬，“咔滋”一声脆响，刹那间，香椿独有的浓郁味道如同决堤的洪水一般，瞬间在口腔中弥漫开来，那美妙的滋味，让她不禁陶醉地闭上了眼睛。

“好吃，真好吃！”

吃完一片香椿鱼后张氏开始和村里的小媳妇一起做香椿鸡蛋饼。

由于九月的大碗里面还有半碗的鸡蛋糊糊，她便和小媳妇们一起先把小铁锅里面的水烧开，再加入一勺细盐和一勺油。

再把香椿倒入滚烫的水里过片刻。

香椿芽很快便全部都成了青嫩的绿色。

两个小媳妇一起再把香椿芽捞出来用手把水份挤干，再用菜刀切除掉根部很粗的部分，其他的小媳妇则继续用菜刀把香椿芽切碎放入有鸡蛋液的大海碗里面。

张氏这个时候便开始拿出自己的绝活。

她拿出一个大海碗，从自己的背篓里面取出十二个鸡蛋，加了些许盐巴后再用筷子把鸡蛋液搅和均匀。

随后。

左手拿着筷子，右手拿着大海碗，打好的鸡蛋液便被顺滑地倒入油锅里。

但是她只倒了一半的鸡蛋液。

大家再看着她用木铲子把已经变成金黄色的鸡蛋搅得稀碎，鸡蛋液这时还没有完全的凝固，她又把炒得半好的半熟鸡蛋又倒回刚才放生鸡蛋液的碗里。

司九月在一旁看着也挺好奇。

这方法她还真没见过。

这时。

其他的小媳妇都在准备自己的拿手野菜。

这都是一路逃荒练出来的本事。

只有司九月还在津津有味地看着表婶特殊的做菜方式。