炖煮的时间约要一个时辰，弟子们眼巴巴的看着那锅，百爪挠心却又无可奈何。

剩下的熊肉自然也不会浪费掉，祝帆将肉切成厚片，做些黄油煎熊排。

熊肉是深红色的，纹理清晰，虽然看着圆滚滚的，但是脂肪含量并不高，看起来很像牛肉。

做法也和煎牛排差不多，将黄油融化烧热后，把肉排放进去多角度全方位煎烤。

香煎到各处都变得金黄后，再拿到灶里去焖一会，让肉汁不会损失过多而发硬。

焖上一会儿后取出淋上料汁稍稍入味，便能盛出切片了。

弟子们早已是迫不及待，也不顾脸还青着肿着，张着大嘴就把肉往嘴里塞。

扯着脸龇牙咧嘴的，却在肉排入口后瞪大了眼。

熊肉很硬也很韧，简直可以说是有嚼劲的过了头。

普通人会觉得难嚼，可弟子们连骨头都能吃还怕这个？简简单单随随便便就能将其征服。

肉排外皮在煎烤下有些焦香，可内里在焖烤后，汁水还是足足的，每次咀嚼都能感受到牙齿将肉汁挤出来的感觉。

熊排很具有野味的特点，肉有些腥膻。在祝帆的烹饪下，将不适的味道压下去了不少，反而有了一丝别样的特殊滋味。

“这肉好有嚼劲，啃起来好带劲啊！”

有的弟子就