徐浩跟着学做麻婆豆腐,何雨柱边操作边讲解:“麻婆豆腐的关键在于豆腐要嫩,调料要足。先把豆腐焯水,然后煮沸。再放入豆瓣酱和辣椒,最后勾芡。”
邻居们闻着香味,纷纷走过来围观。秦淮茹抱着小明,也被香味吸引过来,“何大哥,今天又做什么好吃的呢?”
“淮茹,今天有红烧肉和麻婆豆腐,你和小明要不要尝尝?”何雨柱笑着招呼道。
“当然要尝尝,何大哥的手艺可是咱们院里一绝。”秦淮茹笑着说道。
小明也兴奋地跑过来,“何叔叔,我可以吃一点吗?”
“当然可以,小明,来帮忙端菜。”何雨柱笑着说道,眼中闪过一丝慈爱。
徐浩看着这热闹的场景,心中感到一阵温暖,四合院的生活虽然简单,但这样的时刻却充满了人情味。
晚饭准备好了,何雨柱和徐浩把菜端到院子里的大桌上,邻居们纷纷围过来。
这可是何大哥和徐浩一起做的饭。”秦淮茹招呼道。
大家围坐在一起,品尝着美味的红烧肉和麻婆豆腐,纷纷称赞何雨柱和徐浩的手艺。
“何大哥,徐浩,你们的手艺真是太好了,这红烧肉肥而不腻,麻婆豆腐又香又辣,真是绝了。”阎埠贵赞叹道。
“是啊,以后你们要多教教我们,大家也能学几手好菜。”刘海中附和道。
徐浩笑着说道:“大家喜欢就好,以后我和何大哥会经常一起做饭,大家一起吃。”
“对啊,有什么好东西一起分享。”
大家坐在院子里,聊起了天。徐浩感慨道:“何大哥,今天这顿饭真是让我学到了不少东西,以后我也要多练习。”
何雨柱笑着说道:“徐浩,你已经很不错了,只要多加练习,肯定能更好。”
“谢谢何大哥,以后我们可以多交流厨艺。”
徐浩决定做一次自己的拿手好菜,请大家来品尝。他选了一天晚上,提前准备好了食材,邀请了何雨柱和其他邻居。
“大家晚上都来我家吃饭,我今天要露一手。”徐浩兴奋地说道,心中也有些期待能得到大家的认可。
晚上,徐浩准备了几道拿手好菜,有红烧鱼、糖醋排骨和清炒时蔬。何雨柱也早早地到了,帮徐浩一起准备。
“徐浩,今天你要大显身手了,我可等着尝你的手艺。”何雨柱笑着说道。