杨斌接着说：“那你来帮我腌制吧，注意别被鱼刺扎到手。”

“嗯。”她戴上手套，学着杨斌的手法开始揉搓小黄鱼。

这些小黄鱼的肉质非常好，摸上去软绵绵的。

与此同时，杨斌也把面糊调制好了。

一切准备就绪，起锅烧油。

趁油温还没有完全升起来，他将腌制好的小黄鱼全部放入面糊中，并均匀地让它们粘裹上面糊。

梦娜也一起搭手帮忙，两人配合默契。

很快，锅里的油被烧热了。

杨斌拎起一条小黄鱼，小心翼翼地沿着锅边将它丢进滚烫的油锅中。

当小黄鱼接触到热油时，立即发出“滋滋”的声响。

随着炸制的时间越来越长，小黄鱼的表面开始结壳，呈现出诱人的金黄色。

几分钟后，一股淡淡的鱼肉香气弥漫开来。

杨斌熟练地用漏勺将炸得金黄酥脆的小黄鱼捞起，控干多余的油脂。

“梦娜，尝尝味道怎么样？”

“嗯。”梦娜用筷子夹起小黄鱼，将其掰成两截。

小黄鱼的外壳酥脆，但里面的肉却异常鲜嫩。面糊巧妙地包裹住鱼肉，将水分牢牢锁住。

梦娜将其中一半送到杨斌嘴边，柔声道：“来，你也尝尝。”

杨斌张开嘴巴，轻轻咬住半截小黄鱼。

“小心烫哦！”梦娜关切地提醒道。

说完，她也忍不住轻轻咬了一口手中的小黄鱼。

小黄鱼外层香脆，鱼肉鲜嫩多汁，犹如豆腐般嫩滑，每一口都散发着浓郁的鱼香。

“哇，好吃诶！”梦娜赞不绝口。

“嗯，确实不错。”杨斌点头赞同。

这时，吕楠循着味道走进厨房。

“你们做什么好吃的呢，这么香。”

杨斌招呼道：“你来的正好，过来帮忙炸鱼。”

吕楠连连摆手：“斌子，你就饶了我吧，真不会。”

杨斌也没再为难他，继续将剩余的黄鱼逐一放入油锅中。

今天的黄鱼不少，加上面糊满满一盆，估计得有五六斤。