第141章 没放辣椒的辣味菜

简梅 冥姬宴慧 1104 字 3个月前

“彤彤,妈跟你说啊......”

我妈这一说,拉着简彤说了近一个小时,等她老人家肚子饿的咕咕叫的时候,她才想起来该做午饭了,也幸好二女儿一早去菜市场将菜买回来了,不然,等我妈唠叨完再想起来去买菜,估计这午饭得当成晚饭来对付了。

才家饭店师傅做菜都习惯放辣椒的,所以小妹在点菜的时候特意嘱咐服务员让师傅炒菜的时候不要放辣椒。

服务员笑着问:“姑娘,哪来的?不是本地人吧?”

小妹不好意思的用家乡话说:“俄S笨的人,就S俄代介介槐孩子,布能恰辣。(我是本地人,就是我大姐姐怀宝宝了,不能吃辣。)”

“晓得晓得,俄裳S扶布放辣子。(知道,知道,我让师傅不放辣椒。)”

听着地地道道的本地口声,感觉好亲切。

很快菜上来了,我吃了一口,感觉有些辣,我小妹叫来服务员问怎么回事?不是让你们不要放辣椒的吗?为什么现在菜还是辣的?

服务员也委屈,她解释说,师傅真的没有放辣椒,咱老乡不可能在自己家地盘上还骗自家人的,实在是饭店里的锅,老师傅炒了二十几年的辣菜,总归是要沾上些辣气的,所以既然炒的时候不放辣椒,同一个锅炒出来的菜也是会带一点点辣味的。

我知道人家服务员说的也句句属实,所以让小妹也不要去为难人家,小妹思索了一会,觉得也是这么个道理,干脆也不再死揪着这事不放,她放服务员离开了,悄悄的问我:“姐,要不,我去帮你倒碗白开水来,你把菜放白开水里涮一下,这样也能减少一点辣味,这样你吃起来肚子就不难受了。”

我觉得小妹有点紧张过头了,人家医生让我不要吃太辣的食物,可没有说不能吃辣的食物,而且我觉得这没放辣椒的辣味菜,吃起来蛮有味道的,重要的是,这能解我想吃辣的苦。

二菜一汤,都带着家乡特有的一点点辣味,让我吃得很是尽兴,