炸好后表面会开裂，形似咧嘴而笑。

新年吃笑口枣，寓意新的一年笑口常开，没有任何烦恼。

沈华筝又指了指那份金灿灿的糕点：“这是黄金糕。”

黄金糕发源于南洋，是南洋娘惹糕中的一种。

后来传至国内，先人按照本地人的口味做了一些改变后，取名为黄金糕。

属于南洋风情和当地文化的完美碰撞。

沈华筝很喜欢黄金糕，外表黄灿灿的，看着便十分诱人。

吃起来Q弹软糯，韧性十足，好吃极了。

众人都点了点头，每种食物的名字都很应景，也很合适。

筝儿可真会取名字。

周氏：“筝儿，这黄金糕确实如其名，金黄油亮。过年吃这个，确实感觉挺吉利的。”

沈华筝笑道：“里面加了鸡蛋，所以看着是金黄色的。”

过年的时候，吃黄金糕寓意很好。

象征着能够得到许多财富。

沈昭年也附和道：“确实看着就寓意很好，名字也很好。筝儿你得多吃几块，这样一品楼和美食街的生意才会越来越好，财源滚滚。”

沈恪恒也觉得有道理：“筝儿你多吃一些。”

当然，让筝儿多吃，并不代表他自己就不吃或者少吃。

在过年之前，筝儿就做了煎堆给他们吃。

筝儿说了，煎堆寓意金银满屋。

当时他没怎么当回事，可今年过年的时候，压岁钱比往年多了好几倍。

想来就是吃了煎堆的原因了。

若是再吃了这金灿灿，看着同黄金一般的黄金糕。

那新的一年，岂不是财神爷都要追着他喂银子。

这等好寓意的糕点，得多吃一些才是。

这般想着，沈恪恒悄悄瞄准了桌上的黄金糕，打算一会儿用筷子夹一块最大的。

等等，桌上那两份黄金糕怎么看着有些不太一样。

沈恪恒心里藏不住话：“筝儿，这两份黄金糕是不是不一样。”

沈华筝：“对，黄金糕可以蒸着吃，也可以煎着吃，我两种都做了。不过你们得趁热吃，这样才能够尝到黄金糕最好的口感。“

这两种做法的黄金糕口感有很大的区别，但都很好吃。

沈华筝本来只想做一种，但又觉得家人会喜欢这道糕点，所以就把两种做法都安排上。

沈昭年举起筷子，为周氏夹了一块黄金糕，又为自己也夹了一块。

“大家动筷吧。”

沈恪恒用筷子夹起一块黄金糕，放到碗里。