烤肉店里的烤肉料都是黎语亲手调的,有好几种口味,每桌客人都可以选两种。
此外,一部分大的肉片她也提前做了腌制,烤的时候不用再放料。
京城在此之前并没有这种烧烤方式,于是下午烧烤店一开门,不过片刻功夫,大堂和楼上的雅间就坐满了人。
菜已经洗干净分好,腌制的肉也能立刻拿出来摆盘,所以众人还算轻松。
黎语本来想着若是客人不会烤肉,可以让小二帮忙,但是不论是楼上还是楼下,客人们都愿意自己动手,哪怕自己搞坏了,也开心得不得了。
见状,她不再插手,任客人们自己弄去了。
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今日生意好,离亥时还剩半个时辰(晚上八点),所有的肉菜便销售一空。
后面再来的,她也只能说声抱歉,让客人明日早些来。
说完,关门收拾东西。
和火锅店一样,烧烤店这次也有一个王府的侍卫看着,作为回报,黎语会给一份工钱,并包一顿晚饭。
如果早上他们来的时候侍卫还没走,那么侍卫可以跟她们一起用早饭。
和所有的帮工一起把东西归置好,黎语坐上马车往火锅店而去。虽然火锅店全权交给了田嬷嬷管理,但她作为东家,还是要去的。
侍卫的钥匙已经提前给过了,他们不用在这里等。
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尽管烧烤店出来了,火锅店的生意却没有受什么影响,人还是不少,黎语跟几个熟客打了招呼,然后到后面帮忙。
等收工后,她再与韩小梅和程氏几人一起回家。
到家后,她把钱袋放到堂屋的桌子上,韩铮看到他们回来,立刻拿出纸笔开始算账。
烧烤比火锅便宜一点点,但是客人们要的多,付钱的时候便很少有人直接给铜板,大多都是碎银子,因而并不难算。
黎语把称银子的小秤拿出来,一小把一小把的称,韩铮则在对面记着每一次称的重量。
韩小梅睡不着,主动坐在另一面帮着数铜板。她最开始想要一口气数完,结果数到中途的时候,总会因为听到黎语和韩铮的声音而分心,一连几次下来都没能数完,气的直抓头发。