凌晨四点，明天的今天天还没彻底将步子迈进昨天。

面包坊内，只有的不知从哪儿传来滴水声，在黑暗中清晰地回荡着。

烘焙室，汤姆的手熟练地伸进面袋，准确地抓取了适量的面粉，撒入陶盆中。

陶盆里，有许多被碾碎的面包渣。

接着，他拿起放在一旁的温度计，插入早早就准备好的温水中。

“四十二度，可以揉一个漂亮的面团了。”汤姆晃了晃温度计，将之放回该去的地方后，便开始和面了。

片刻后，“duang”的一声传来。

原来是汤姆开始用力地揉捏、摔打那个人头大小的面团了。

“呲呲…揉，呲呲…揉…”汤姆揉的很出神，很投入，连汗水都滴在了面团上。

当面团被揉至光滑，他撩起衣襟擦了擦脸，露出腰间那道蜈蚣似的疤。

那是在没有遇到克里斯之前，汤姆为了保护铺子不被抢走，被一个装傻的“醉”汉用镰刀划伤的，缝了十七针。

他记得很清楚，缝完针，他就去喝了十七杯啤酒。

汤姆将面团摆放好后，他便面露期待的将一块发酵布轻轻蒙在了面团上：“好好长大，争取长到房梁那么高。”

这句话，总会出现在每个相似的凌晨。

五点了，不甘迎接消散命运的晨雾如同幽灵般，被一阵风送进屋子。

而已经第三次擦拭起铜铃的汤姆也停下动作，将耳朵紧紧地贴在缓缓闭合的门板。

只见汤姆屏住呼吸听着外面的动静，努力捕捉着每一丝细微的声音。

不论是千米外受潮的枯枝断裂的“咔嚓”声，还是百米外蛇蜕皮时发出的微弱摩擦声，甚至三步外蚂蚁相互碰触须的轻微震动，都逃不过他的耳朵。

“嗨，不是脚步声啊。”眉眼有些消沉的汤姆退后半步，整了整围裙，围裙的系带在背后勒出一道深深的沟。

就在这时，门“吱呀”一声开了，又是一阵微风轻轻吹进。

还有一颗异乡的草籽乘着风打着旋儿的，也飘了进来。

汤姆的眼睛紧紧盯着草籽，眼珠子随着草籽的飘动而转动。

直到草籽在空中拐了个弯，卡进那个修复失败的鞋印坑时，汤姆的喉头“咕咚”一声，咽下了一口不多的期待。

与此同时，其围裙带子“啪”地绷断了一根。

几乎在同一时刻，第一排货架上的第二块面包“咔”地裂开半毫米，那裂纹歪歪扭扭地指向东南方。

就在万里之外，一对旅人的靴子刚刚踩断一丛草茎。

那些草茎现在的指向，刚好是相反的西北方向。

而汤姆则苦笑着将围裙摘下，准备将之放回抽屉中，待会有空了再缝一下。

来到柜台前，汤姆一眼就看见了那块干裂的面包，随之便不由自主地伸出手指头，顺着裂纹轻轻摸去。

“这裂纹，很像酒保汤姆的抬头纹呢？”

言语间，汤姆先是把围裙塞进托盘的缝隙间，而后取来蜂蜜描补面包的“伤口”。

可描着描着，汤姆记忆中的酒馆汤姆突然模糊了一瞬。

这使得汤姆的情绪一下子就失控了。