“东家,那锦轩的点心价格定的极高,每日的客人更是络绎不绝,咱之前那蹩脚的师傅实在是不行,谁成想有一个自称是从锦绣轩做过的小姑娘,那手艺不错,我就自做主张把她给留下来了。”掌柜的说着。
身穿黑衣的男人背对着他,还蒙着面,语气低沉着说道:“很好,这件事做的不错,有赏,回头我会再找人过去帮你的。”
掌柜的得了赏钱,心里自是欢喜,回到酥香阁便正式安排钟欣在后厨全权负责。
男人眼里闪过一丝寒光,刘县尉如今藏着锋芒,显然是已经指望不上了。
但顾云逸此人显然是不能再往上走了!否则早晚他会带着何氏去到京城。
他提笔写了一封信,之后,让人快马加鞭的送去京城。
许卿梦此时还不知道钟欣已经入了酥香阁。
进了六月,天气就热了起来,瓜果蔬菜也多了起来。
钟欣走后,黄夫人第二天就找人顶了上来,点心铺子经过最开始的磨合和适应,寻常的生意和营收都已经稳定了下来。
后厨的几个人,每个人分的点心也已经做得很好了,饮品那一块,黄夫人又给送了两个人过来。
经过大半个月的观察和有意无意的教导,陈娘子也已经逐渐上手了一些管理的事宜,她本身也识得几个字,又有着许卿梦和黄夫人派来的人前来帮忙。
陈娘子,上手的很快,除了有时候做账本的时候会有些许的差错,其余的都是门清。
原先黄夫人也派了人手过来做跑堂和卖点心的,只想着说是刚开业,调几个人来帮忙个几日,后面就不管了,交给后厨的几个人。
后厨的人可是不少,谁成想,开业后这点心铺子的生意这么好,便也没有把前厅的人手给撤走。
这里面有一个姓杨的中年男人,黄夫人便任命他做了掌柜的,寻常就是负责过账和前面的事情,陈娘子则是负责后厨的事儿,职责分开,这样也便于管理。