盛出两碗米饭，在每一份米饭上放一只鸡腿，把刚才焯熟的配菜放在米饭上，盛一勺酱汁浇在鸡腿和蔬菜上，随后撒上一把绿葱末和刚才焙好的花椒粉，幸平创真举手示意自己的菜品已经完成了烹饪。

“好家伙，这又是我想尝的一道菜。”沈墨看着围了过去的几个评委，心里默默盘算着回头让幸平创真再做一次，他想试试这道菜的味型。

因为幸平创真用的是整鸡腿，个头比较大，再加上是新菜，所以稳妥起见，他同时只煎制了两个鸡腿。

把其中一份鸡腿饭，三两下分成三份递给了三位评委，剩下的那一份很明显是留给姜夏的。

“好家伙，羡慕了，三个评委分一份，对手一个人吃一份。”沈墨看着幸平创真的操作失笑出声。

不过现场的评委明显不是会为了一口吃的和小年轻争执的人，各自端起碗来，舀起一勺浸满汤汁的米饭，顶上放一块鸡肉，送入了口中。

明显，看几位评委的反应，这道菜并不是特别辣的，毕竟最后幸平创真盛汤汁的时候，并没有把干辣椒一起盛进碗里，只是汤里借了一些辣味，而且他选择的辣椒明显不是特别辣的那种。

不过看着几位评委的反应，这道菜的整体风味还是极其优秀的，光是从几位评委不说话，先把碗里的米饭都扒干净了之后才开始讨论就可以看得出来。

此时直播镜头推进，直播间的两位解说也停了下来，让观众们听清了评委们最后给出的一致评价。

“这道菜，鸡腿外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，川味的香辣与照烧的甜香完美融合，风味独特，令人回味无穷。米饭粒粒分明，最后的花椒粉更是锦上添花，整体口感丰富，层次分明，说实话，这真的是一道活用了川菜技艺的优秀菜品。”

虽然没听懂，但幸平创真也知道自己获得了不错的评价，露出了一个笑脸，冲观众席这边竖起了一根大拇指。