现在吃自然是没什么问题，凉拌点菜或者肉，也行，但是发酵好之后的剁辣椒，肯定味道会更好。

自制剁辣椒是辣椒的一种吃法。

腌菜的一种,辣辣的酸酸的，最是爽口。

尤其是在大吃了一顿油水挺重的宴席后，轻夹一筷入口，那种清新的感觉足以抵消重油给你带来的负担。

自己动手做的剁辣椒，经济实惠，不添加防腐剂，味道鲜辣。

拌面条、炒菜样样都用得着。

“既然发酵了味道更好，那就放那里让它好好发酵吧。”

柳家人自然是不着急马上就吃的，有的是时间等待美味的成熟。

“阿梦，你今天回来的时候说是要带辣椒回去做豆瓣酱，需要带多少？今天早上摘你爷爷他们摘回来的这些够了吗？”

小主，

吴氏想起来，自家孙女回来是干嘛的，开口问道。

“还不够，奶奶，下午吧，再去地里摘两袋回来，还要青椒，和青的二荆条，还得送一些去如意楼，这辣椒成熟了，辣椒的菜式，也该推行出去了。”

柳知梦想了想，这新鲜辣椒，可以一茬一茬的接，这辣椒做的各种菜式，现在也可以多做一些出来了。

“嗯，也行，那下午你们就在家休息，我们去地里再摘一些回来，你带走。”

柳老爷子点点头。

“今天回去，我会和刘掌柜商量一下这辣椒得收购，

干辣椒和新鲜辣椒，肯定价格是不一样的，到时候看怎么定价，

这辣椒是个新鲜菜，咱们这一季，肯定能卖上好价钱，

以后虽然也能一直卖，但是价钱上，还是会有差距，

爷爷，您到时候也和村长爷爷说一声，

别到时候热埋怨。觉得价格不一样了。”

柳知梦还是把心里想的说了出来。

毕竟自己也是想拉村里一把，要是村里人不知足。

那就怪不得自己了，到时候直接不收购就成了。

“这个你村长爷爷在乡亲们种辣椒的时候也说了，

乡亲们也都是通情达理的，

知道这个道理，

要不是没有多余的空地，他们肯定也会多种一些的，

那是会地里还有庄稼，也不能把庄稼毁掉种辣椒是不是。”

柳老爷子也正色道。