过一遍鸡蛋液，最后滚上辣椒面。

然后装盘。

柳知梦切了三盘原味牛肉。

这会自然是猪肉比牛肉稍微多一些，一共四大盘。

备好的肉菜柳知梦全都放在厨房的桌子。

海鲜拼盘柳知梦又重新摆了一下。

这一盘海鲜要是放在现代，指定能卖上几百块。

稍微摆摆盘，柳知梦还用小米辣点缀了一下海鲜拼盘。

满满两个大盘子，生蚝，大虾，扇贝，螃蟹，还有两只八爪鱼。

柳知梦把八爪鱼内脏去除之后，触角切成手指长短。

八爪鱼头则是切成块状，码在盘子最边上。

慕忆杀好的石斑鱼。

小晴也切成片装在了大汤碗里。

柳知梦把鱼片里面撒了一小勺盐。

不停的抓拌，知道有些粘手之后，才停下来，放在一旁。

菜式都准备的差不多了，柳知梦还用热水泡了一些茶树菇，下在火锅里面，还能给汤底增加一点鲜甜味。

要是土豆现在普及了就好了，土豆片下在红油火锅里面吸满了浓浓的汤汁，土豆又面又入味。

柳知梦在心里暗自叹了口气，自家那么一点土豆，今年秋天种下去，也不知道能有多少收成。

土豆自由现在指定是不行了， 现在要留种，再怎么也要等上两年，才能实现土豆自由了。