乔迁新居,可以说是人生极大喜事之一了。
不过,也就自己家人一起吃了顿饭,没有请其他人来。
早上,从睡梦中醒来,何雨柱从屋子里出来,洗漱了一下。
这院子全部属于他,就是感觉不一样,没有邻居的吵闹,也没有各家的熊孩子起夜的声音,不只是安心那么简单,就像是租房子和买房子的差距一样,租来的房子,总是感觉不安心。
跟别人一起住在一个院子里,感觉也同样很奇怪。
简单洗漱了一下,就去了饭店,今天张兰来跟他说分店的事情,天津的两个分店已经建好了,就等着开业呢!
来到饭店,简单吃了个早饭,张兰就赶了过来,要是来晚一点,何雨柱估计就要开始工作了。
现在总店这边,在后厨给何雨柱收拾出来了一块地方,让何雨柱做饭。
何雨柱现在十分任性,虽然现在每天中午,只要没事,何雨柱就会来做菜。
但是每天他是想做什么就做什么,而且做得量很有限。
就是这样,每天想要来尝尝何雨柱手艺的人都络绎不绝,饭店也没办法,只能提前预约,现在预约的人已经排到了三个月后了。
为此,何雨柱特意把原本比较低的价格提高,甚至还开始收餐位费,都挡不住热情的食客。
两个人确定了一下饭店的事情,就准备两天后,带上马华跟几个帮厨,一起去天津那边,参加一下两个饭店的开业典礼。
当然,选择了一个位置好一点的,另外一个会在这个饭店打响名声后开业,到时候何雨柱也就不用来了。
确定好这件事之后,张兰就去忙别的事情了,毕竟还有好几个饭店等着开业呢。
又在这边休息了一下,就到了中午营业的时间,今天何雨柱准备做苏式汤面。
从系统那边购买了一些面粉,又买了大骨和鳝鱼,鳝鱼去骨,骨头用来和大骨一起煲汤,鳝鱼则是准备做爆鳝丝。
苏式汤面,精髓在于面汤,面只是添头,面汤才是关键。
清而不油,入口鲜味浮现,却不会因为味精等调味品的加入让人感觉到干口。