但是又不放心把这里交给三大爷，三大爷虽然能吃苦也不怕累，但是又不靠谱，现在是真的僵持在这里了。

另一边，何雨柱来到了厨师协会那边的小楼，因为第二次考核马上就要开始了。

他约了赵大厨跟韩大厨这两位，来商讨一下，这次的事情。

三个人都是真心为了这个行业好，也都是吃了一辈子厨子的饭，但是这个行业有太多不那么合理的地方。

现在三个人也都算是这个行业的翘楚，也跟官方有一定关系。

当然最重要的原因还是，不论是何雨柱还是赵大厨，都不缺钱，也不想从这件事中谋取什么利益。

而韩大厨是那位领导的厨师，不缺钱也不缺关系，三个人都想把这件事给做成。

毕竟这件事做成，首先是厨师这个行业会变得更好，其次就是可以在厨师中留名，以后肯定会是一代名厨。

“上一次报名的人不少，也有不少成功找到了工作，但是一些单位和饭店的厨师，对这个考核很有意见。”

现在的大部分饭店都还是国营的，很多城市的经济还都不够，顶多养一两个饭店，国营饭店基本都有，厨师的厨艺也都不错。

这些有编制的厨师，肯定不愿意去考这个证，甚至还害怕这个证给他们带来什么不好的影响。

毕竟这个证要是真的被认可了，可能会冒出来很多人，跟他们抢饭碗。

这玩意可不好说，大家肯定都不想有人来跟自己抢饭碗。

这也是为什么厨师这个行业那么讲究资历，也是一种自我保护了。

要是厨师上来就把徒弟教会了，这样很快就会涌现出一大批厨师。