宝宝们似乎听懂了爸爸的话,挥舞着小手小脚,嘴里发出咿咿呀呀的声音,仿佛在回应着莫羽。
莫羽微笑着站起身来,轻轻推动婴儿车来到厨房门口。
安顿好宝宝们之后,他深吸一口气,迈步走进了厨房。
厨房里弥漫着淡淡的油烟味和各种调料的香气,让人闻起来感到十分亲切。
莫羽径直走到冰箱前,伸手拉开冰箱门,眼睛仔细地扫视着里面琳琅满目的食材。
经过一番思考,他决定做一道色香味俱佳的宫保鸡丁、一份美味诱人的红烧狮子头,再加上一锅营养丰富的猪脚汤。
想到这里,莫羽不禁咽了咽口水,开始动手从冰箱里取出所需的食材。
首先,他小心翼翼地捧出猪脚,放在案板上,拿起菜刀熟练地将其剁成均匀大小的块状,然后整齐地码放在盘子里备用。
接下来,他又有条不紊地处理其他食材,切葱、剥蒜、洗菜……整个厨房充满了叮叮当当的声响,宛如一首欢快的交响曲。
莫羽小心翼翼地取出新鲜的鸡胸肉和一包饱满的花生米等食材。
他首先拿起鸡胸肉,轻轻地将其放置在一个装满淘米水的大碗中,让鸡肉充分浸泡其中。
接着,莫羽熟练地打开炉灶,将锅加热至适当温度后倒入一些食用油。
待油温升高,他迅速将花生米倒入锅中,不断翻炒着,直到花生米发出噼里啪啦的声响并散发出诱人的香气,表明它们已经被炒熟。
随后,他将炒熟的花生米盛出来放在一旁备用。
与此同时,莫羽开始处理其他配菜。
他将青椒和胡萝卜洗净后切成均匀的小丁状,又拿出一块生姜,切成薄薄的两片;一把青葱和几瓣大蒜也被他细细地剁成了末儿,而干辣椒则被剪成小段,整齐地摆放在一边等待使用。
一切准备就绪后,莫羽把浸泡过的鸡胸肉从淘米水中捞出,用流动的清水仔细冲洗干净,并将水分沥干。
接下来,他拿起菜刀,用力地把鸡胸肉拍松,使其肉质变得更加松软。然后,莫羽将鸡胸肉切成大小适中的肉丁,放入一个干净的容器中。