高雪起身伸了伸懒腰，原打算零卖四文钱一张的，现在必须卖五文钱一张了，也只给高豆四文钱一张的价格。

太费人工了！

......

“小雪，我帮你做点啥？”

朱颜从外面进来，看着散乱的厨房，也不知道下面该做什么。

“表姐你做午饭吧，这绿豆渣加点野菜蒸熟，炸点酱一拌应该好吃。不好的吃话，以后豆渣留着喂鸡就是。”高雪猜想跟豆腐渣口感应该差不多，还可以抓头猪仔来喂。

朱颜端起那盆豆渣，放到灶台上。

犹豫半天才开了口，“小雪，那天是我表达不清，但，我真没有恶意，绝没有那样看你们。其实，我自己脑子有点混乱，觉得奶奶说的没错，你说的也很有道理。”

高雪笑笑，懂思考就还有救，若是顽固不化，也不愿跟前放个这样的人碍眼了。

“表姐，规矩是没错，可也要灵活掌握不是！你还未出阁，怎样都好，可过两年嫁了人，不也要像大姑那般操持家里嘛。”

环境变化，人必须跟着变化，你不改变，那就等着接受生活的捶打吧。

朱颜点点头，高雪这话实在，跟人接触注意分寸就是了。

......

吃过午饭，高雪先去看过堆肥，回来点火烧了一锅水。

早上滤出的汁水已经分层，上面的清水倒掉拿去浇菜，下面白色的沉淀物就是淀粉了。

淀粉盛出来，称下重，加入一比一的清水，搅拌均匀，做凉皮的粉浆就准备好了。

灶台瓷盆里装了半盆开水，锅里的水也在沸腾着。

高雪右手拿着铜盘，左手握着木勺，舀了一勺粉浆倒进盘中，转动铜盘，让粉浆均匀的铺满盘底，多余的再倒出，然后把盘子浸入热水中，待表面凝固后，从盆里捞出盘子，放入开水锅中。

一二三四五，五秒后捞出，立刻放入一旁的冷水中。

接着拿另一个盘循环操作，这边煮着，那边晾凉的凉皮就可以撕下来了。

撕下的凉皮晾到一旁笸箩上，上面铺满，高霜就端出厨房晾到了院子里。