炒好糖色，林晚晚又往锅里放了一点点猪油，等油热了之后，就把切好的五花肉倒入热锅里煸炒起来，把五花肉的肥肉煸干，煸香，这样吃起来就不会特别的肥腻。

不到一会儿时间，五花肉煸炒出不少的油脂，看起来缩小了很多，林晚晚就把锅底多余的油脂舀一点出来放入油缸里。

因为这是古代吃野菜杂粮长大的猪，特别的肥美，不像现代那些用高科技饲料养大的速成猪，精瘦精瘦的，这五花肉虽然看起来肥，但是吃起来比现代的猪肉香太多太多了。

把多余的油脂舀到油缸里面之后，林晚晚又把之前炒好的糖色，切好的姜丝一同倒入到锅里，放入适量的盐，酱油，再打了一个葱结放进锅里。

林晚晚看了看锅里，感觉炒糖色的水少了点，又添了一碗清水放进去，炖久一点，五花肉才会更加入味软糯。

不一会儿，锅里的肉在咕嘟咕嘟翻滚着，飘出鲜香诱人的土家猪肉香气，让人欲罢不能，太香了。

“娘，好香好香。”晴儿鼻子用力嗅着，贪婪地吸着空气中弥漫着诱人肉香。

“娘在做红烧五花肉，等锅里的水烧的差不多，等五花肉炖得软烂了，就可以吃了。”林晚晚把晴儿搂过来身边，摸着她的小手道。

“好的，娘。”晴儿笑着点了点头，然后又低着头不知道在想什么。

林晚晚抱着她正专心看灶火，也没在意她在想什么。

不一会儿，晴儿忽然仰起头眼睛红红地对着林晚晚说道：“娘，这几天晴儿吃到好多好多好吃的，都是以前晴儿在爷爷奶奶家没吃过的，有鸡蛋韭菜烙饼，有油渣鸡蛋烙饼，有甜甜的白糖水，还有锅里香香的红烧五花肉，现在的晴儿好开心好幸福，我们再也不用挨打了，我们再也不用饿肚子了，谢谢你，娘！”

说完这些话，晴儿的眼泪已经夺眶而出了，紧紧的抱着林晚晚在流眼泪。

林晚晚一下子愣住，她没想到一个四五岁的小屁孩，吃上了这些相对于现代来说，再平常不过的粗茶淡饭，竟让她开心幸福到落泪。